Thursday, January 21, 2010

Diet Penyakit Hati

Apakah Diet Penyakit Hati???

Pengaturan pola makan tanpa memberatkan kerja hati dan membantu penyembuhan atau perbaikan fungsi hati.

Syarat Diet Ini??

1. Kalori Tinggi berasal dari karbohidrat
2. Protein cukup, terutama nabati.
3. Pembatasan lemak jenuh.
4. Pembatasan garam bila ada odema.
5. Mudah dicerna dan tidak merangsang.
6. Hindari bahan makanan yang menimbulkan gas.
7. Bentuk makanan disesuaikan dengan keadaan pasien.

Makanan Yang Dianjurkan...


Sumber Karbohidrat

Nasi, mie, kentang, bihun, havermouth, gula, sirup, madu.
Protein Hewani
Telur, susu, daging sapi tanpa lemak, ayam tanpa kulit, ikan, yoghurt.
Protein Nabati
Tahu, tempe, kacang hijau, tofu.
Sayuran
Semua sayuran dianjurkan, kecuali yang terdapat pada daftar yang tidak dianjurkan.
Buah
Semua buah dianjurkan, kecuali yang terdapat pada daftar yang tidak dianjurkan.
Bumbu
Bawang merah, bawang putih, lada, kunyit, jahe, salam, sereh, kayu manis, ketumbar.

Makanan Yang Tidak Dianjurkan:

Sumber Protein

Beras ketan, ubi, singkong.
Protein Hewani
Daging berlemak, daging kambing, daging babi, daging yang diawetkan seperti sosis, ham, kornet, sarden, dan lain-lain.
Protein Nabati
Kacang merah, kacang tanah.
Sayuran
- Sayuran yang bergas seperti kol, sawi, lobak.
- Sayuran yang berserat tinggi yaitu daun singkong, daun katuk, lembayung, nangka muda.
- Sayuran yang diawetkan seperti sayur kalengan, asinan sayuran.
Buah
Durian, salak, nangka, alpukat, nenas.
Bumbu
Cabe, terasi, petis, tauco, vetsin, kecap asin, saos tomat.
Lain-lain
Gorengan dan minuman beralkohol.

Cara Memasak Yang Baik
- Gunakan margarine untuk menumis bumbu.
- Bila memasak menggunakan santan sebaiknya gunakan susu rendah lemak atau santan yang encer.
- Makanan dimasak dengan metoda dikukus / dipanggang.

Wednesday, January 20, 2010

Financial Planning....(It's Realy Important For Our Family)

Perencanaan Financial nampaknya masih kurang disadari oleh sebgian besar masyarakat Indonesia. Sebagian besar masyarakat lebh memilih perencanaan keuangann "Mengalir Seperti Air" saja lah. Ketika ada pemasukan maka pada saat itulah dia bisa melakukan pengeluaran tanpa adanya kontrol dan perencanaan untuk kebutuhan yang akan datang yang tidak terduga seperti kesehatan, pendidikan, untuk naik haji dan yang tidak kalah penting adalah persiapan kita untuk menghadapi masa tua kita. Pada saat kita menjelang usia senja, kita tentu tidak mau menjadi beban untuk generasi penerus kita. Kita tentuing

Tuesday, January 5, 2010

Kata - Kata Hikmah dan Penuh Makna


Kirimlah surat-suratmu menjelang Shubuh, surat-surat yang ditulis dengan tinta air mata, dengan kertas pipi, dengan perangko pengabulan, dan dengan alamat yang dituju adalah 'Arsy'. Sesudah itu nantikan jawabannya! (DR. A'idh al-Qarni)